Der "Alta Merlot Cabernet" stammt von der "Cantina Teanum" aus Apulien in Süditalien und ist ein Rotwein Cuveé aus den Trauben der Rebsorten Merlot und Cabernet. Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Mazeration der Trauben mit der Schale erfolgt für ca. 20 Tage in Edelstahltank, zum weitern Ausbau lagert der Wein in Fässern aus französischer Eiche und in der Flasche. Der Alta Merlot Cabernet zeichnet sich durch weiche Tannine sowie Aromen nach Vanillie, grünem Peffer, Pflaumen und Schokolade aus.

Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 16°bis 18°.