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Kategorien Weißwein
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Was ist ein guter Wein: Gibt es eine Definition?
In erster Linie ist ein guter Wein, ein Wein der dem Geschmack des Weinliebhabers entspricht. Ein trockener Wein muss nicht besser sein als ein lieblicher Wein, ein „Roter" nicht besser als ein „Weißer“ oder ein "Rosé" - entscheidend ist der persönliche Geschmack. Doch die Daumenregel "gut ist, was schmeckt" berücksichtigt nicht alle Kriterien, die zur persönlichen Bestimmung eines guten Weines entscheidend sein können.
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