Der "Syrah Maremma Toscana I.G.T." der Tenuta Sassoregale stammt aus der Küstenregion der Toskana der Maremma. Er ist ein reinsortiger Rotwein aus den Trauben der Rebsorte Syrah. Nach der klassischen Maischegärung und dem abgeschlossenen biologischen Säureabbau wird der Wein für eine sorgfältig kontrollierte Zeit in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Heraus kommt ein Wein, der vom maremmanischen Ambiente geprägte ist. Er präsentiert sich farbintensiv mit einem vollendet sortentypischen Bouquet und Gewürzaromen. Am Gaumen weich und komplex.

Es empfiehlt sich, den Wein ca. 1h vor dem Genuss zu öffnen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16 -18° C.