Neprica Primitivo IGT Puglia Tormaresca


Neprica Primitivo IGT Puglia Tormaresca

Artikel-Nr.: 56-Neprica-Primitivo-IGT-Puglia-Tormaresca-Apulien

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Der "Neprica Primitivo IGT Puglia" stammt dem Hause "Tormaresca" aus Apulien in Süditalien und ist ein Rosewein aus den Trauben der Rebsorten Primitivo. Die Trauben wurden gepflückt und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage. Die malolaktische Gärung war zu Beginn des Winters abgeschlossen. Eine weitere Reifung - zunächst 8 Monate in Edelstahl, dann weitere 4 Monate in der Flasche - war dem Release vorausgegangen. Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo. Ergänzt um Nuancen von kandierten Früchten und Lakritze, zeigt er einen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.

Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 18°C

Weitere Produktinformationen

Geschmacksrichtung trocken
Geschmacksbeschreibung weich, sanft, rund
Weinsorte Rotwein
Rebsorte Primitivo
Abfüller / Importeur MARCHESI ANTINORI S.p.A. 50123 Firenze Italien
Anbauregion Apulien
Herkunftsland / Erzeugnis aus Italien
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,75 Liter
Alkoholgehalt 14 %
Säuregehalt 4,98 g/l
Restzucker 4,5 g/l
Allergene Wein enthält Sulfite und kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelantine enthalten.

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