Der "Chateau Vieux Plantier Fût de chêne 2008" aus dem gleichnamigen Hause wird aus zwei klassischen Rebsorten des Bordeaux gekeltert. Der Cabernet Sauvignon und der Merlot Rebe, die einzelnen Mostsorten werden getrennt voneinander bei kontrollierter Gärtemperatur vergoren bevor Sie zu diesem hervorragenden Cuvée zusammengeführt werden und für rund 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut werden. Die Cabernet Sauvignon Trauben stammt von alten Rebstöcken, die auf einem Lehm/Kies Boden wachsen.

Es empfiehlt sich, diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genus zu öffnen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18° C.