Der "Mundesheimer Schalkstein 2017 Trollinger / Lemberger QbA trocken" ist ein Cuveé aus den Trauben-/Reb-Sorten Trollinger und Lemberger (Blaufränkischer) und wird von der "Weinerzeugergemeinschaft Schlossbergkellerei" produziert. Die "Weinerzeugergemeinschaft Schlossbergkellerei" sind Winzer, die sich zu bester Qualität, nachhaltigem und umweltbewusstem Weinbau verpflichtet haben.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° bis 18°C.