Brackenheimer Heuchelberg Kerner halbtrocken - Schnaufer Familienkellerei

Artikel-Nr.: 37-Brackenheimer-Heuchelberg-Kerner-halbtrocken

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Der "Brackenheimer Heuchelberg Kerner" stammt von der Familiekellerei Schnaufer aus Althengstett, in Württemberg.

Bei Brackenheim, der Geburtsstätte des ersten Bundespräsidenten Theodor Heuss, wächst der Kerner, welcher, obwohl eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, ein Weißwein ist. Die Kerner-Traube liebt Böden, die weder zu nass noch zu trocken sind. Eine lange Reifezeit bis in den Spätherbst ermöglicht Mostgewichte über denen des Riesling.

 

Der Kerner hat eine sonnengelbe Farbe. Sein Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling. Er hat eine angenehme Säure, ist fein aromatisch und fruchtig mit einem leichten Muskat-Ton. Sein Aroma erinnert oft an Birne, Orangenkonfitüre, grünen Apfel oder Aprikose. Getrunken wird er als saftiger Schoppenwein und ist wegen seiner lebendigen Säure auch ein idealer Schorlewein.

 

Der Kerner passt gut zu leichten und dezenten Vorspeisen wie Fisch- oder Gemüseterrinen, zu  sommerlichen Salaten, zu Fisch, Geflügel und Kalbfleisch, zu Spargelgerichten, mildem Schnitt- und Hartkäse oder auch zu Frischkäse.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 10°C.

Weitere Produktinformationen

Geschmacksrichtung halbtrocken
Geschmacksbeschreibung feinfruchtig, frisch, leicht
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Kerner
Abfüller / Importeur Schlossbergkellerei GmbH, Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett
Anbauregion Württemberg
Herkunftsland / Erzeugnis aus Deutschland
Jahrgang 2014
Flascheninhalt 1 Liter
Alkoholgehalt 12 %
Allergene Wein enthält Sulfite und kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelantine enthalten.

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