Der Chiaretto bedarf einer besonderen Aufmerksamkeit bei der Gärung. Es müssen zum richtigen Zeitpunkt die Traubenschalen vom gärenden Most getrennt werden, damit er seine sortentypische Farbe (rosa/orange) erhält. Durch diese Art des Kelterns entstehen fruchtige und kräftige Roséweine mit eleganten Noten von Waldbeeren.

Apulischer Rotwein aus der Rebsorte Aglianico

Apulischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Nero di Troia

Apulisches Rotwein Cuveé aus den Trauben der Rebsorten Nero di Troia & Primitivo

Rotweinspezialität aus den Trauben der Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese

Sein Geschmack ist langanhaltend und hat Noten nach dunklen Beeren, Kaffee und Lakritz.
Der "Efesto Aglianico del Vulture DOC 2003" wurde mit 2 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet. 

Chateau Vieux Plantier  Fût de chêne 2008. Ein rassiger und gehaltvoller Rotwein mit feinen Tanninen. Die Cabernet Sauvignon Trauben stammt von alten Rebstöcken, die auf einem Lehm/Kies Boden wachsen. Dieser Wein hat ein Alterungs-Potenzial von mindestens 4-5 Jahren.

Der Grappolo Rosso sticht mit seiner fruchtigen, frischen und unkomplizierten Art hervor und überzeugt mit einer erstaunlichen Fülle für einen Wein dieses Preissegments. 

Caposelvoli - Chianti Colli Aretini DOCG. Der Wein besticht durch seinen harmonischen und würzigen Geschmack mit einem samtigen Abgang und feinen Tanninen.
Ein Chianti wie man ihn sich wünscht.

Weißweinspezialität aus den Trauben der Rebsorten Chardonnay und Trebbiano di Lugana

Ungarischer Weißwein mit Aromen nach Zitrus und Pfirsich. Das Weingut gehört zur Antinori Gruppe

Apulischer Rotwein aus der Rebsorte Aglianico

Apulischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Nero di Troia

Spitzenrotweincuveé aus Apulien

Kräftigen italienischer Rotwein zu dunklem Fleisch, würzigem Käse, kräftigen Speisen - oder zur Zigarre vor dem heimeligen Kaminfeuer.

Der Flor de Bellavista ist ein kräftiger und trockener Rotwein aus der Region Toro in Spanien.

Rotweinspezialität aus den Trauben der Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese

Apulischer Rotwein aus den Trauben der Rebsorte Sanginovese

Apulischer Rosewein aus den Hause Tormaresca aus Trauben der Rebsorte Primitivo

Apulischer Rotwein aus den Trauben der Primitivo Rebe

Apulischer Weißwein aus den Trauben der Rebsorte Falanghina

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet - Rotwein Cuveé aus Australien

Apulischer Rosewein aus den Trauben der Rebsorte Nero di Troja

Trockener Seurebe Weißwein fruchtig, exotisch und leicht.

Ein schöner Sommerwein
 

Secco-Pink Rose Trocker Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Trockener Weißburgunder mit einer frischen Säure und einer feinen Fruchtnote.

Trockener Riesling mit einer fruchtig und frischen Note nach Ziturfrüchten und Pfirsich.

Apulischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Nero di Troia

Neprica Cabernet Sauvignon IGT Puglia Tormaresca - Antinori, trockener Rotwein aus Apulien,

Roccaperciata Nero d'Avola - Syrah DOC Sicilia,trockerner Rotwein aus Sizilien,Italien.

McGregor - Chardonnay 1 Liter 2019, trockener Weißwein aus Südafrika.